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文：李佳蔓
来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）
不久前，一场始料未及的风潮在浙江省中医院悄然掀起—乌梅汤，这一由乌梅、荷叶、山楂等中药材精心配制的传统饮品，竟意外地成为饮品界的“顶流”，引得无数年轻人竞相追捧，争相抢购。
仅上线24小时，其销量便惊人地达到了115万帖，一时间，医院的小程序互联网医院功能被这股突如其来的抢购热潮挤得几近崩溃，场面之火爆，令人咋舌。
在这场轰轰烈烈的“抢茶大战”中，90后杭州女生小A无疑是其中的佼佼者，也是最早一批尝鲜者。历经两周漫长的等待，她终于如愿以偿地收到了这份来自中医院的爆款乌梅汤。“味道有点酸，不过听说能帮我瘦肚子，值得期待。”
近期，浙江省中医院推出的“乌梅汤2.0版本”更是火得一塌糊涂，它不仅保留了传统中药代茶饮的独特韵味与养生功效，更在社交媒体上掀起了一股前所未有的热潮，成为众多年轻人竞相追捧的新宠。上线第二天，仅互联网医院一端就配出了高达176万帖的乌梅汤，其中，20至40岁的中青年群体占据了购买人数的绝大多数，比例高达80%以上。
这款看似平平无奇的中药饮品，究竟蕴含着怎样的魔力，能够让如此众多“口胃刁钻”的年轻消费者为之疯狂，甚至“上头”呢？
01
为何是今年的“乌梅汤”出圈？
三年前，当方回春堂敏锐地捕捉到中药代茶饮的消费趋势，并毅然决然地投身这一蓝海市场时，或许连他们自己也未曾预料到，这一决策会在今日掀起如此波澜壮阔的市场反响。
“相比去年同期，今夏中药代茶饮的销售额增长了30%。”方回春堂负责人缓缓话语之间，透露出的却是一个市场蓬勃发展的强烈信号。
在这场中药代茶饮的盛宴中，线上渠道无疑是销售的主力军，其互联网医院的销量相比去年更是实现了50%以上的飞跃。更令人瞩目的是，20-35岁的年轻人群正悄然成为“中药饮”消费的新势力，他们的身影在市场中愈发活跃，占比上升之势不可小觑。
在这场中药代茶饮的狂欢中，乌梅汤只是冰山一角。养发饮、纤体茶等各具特色的中药茶饮也纷纷崭露头角，精准地圈粉了那些追求健康生活的“脆皮”年轻人。
小红书上，不少网友热情地分享着自己喝乌梅汤的每一天。小A就是其中的一位忠实粉丝。她惊喜地发现，起床称体重时，数字竟然有了微妙的变化，肠道也变得更加通畅。“尽管味道不咋地，但健康啊！”她激动不已地分享着自己的体验。对于小A而言，乌梅汤有助纤体降脂的功效无疑是一个巨大的诱惑，让她无法抗拒地想要尝试。
而32岁的男生大D则对另一款1.3元一帖的“养发饮”情有独钟。作为金融业的资深人士，加班、熬夜早已成为他生活的常态。三年前，他发现自己脱发严重，害怕自己成为“谢广坤”那样的角色。于是，他开始四处寻找解决之道，换了各类护发用品却收效甚微。直到乌梅汤的火爆让他注意到了杭州市第三人民医院的“养发饮”。
这款由女贞子、墨旱莲、枸杞子等药材精心配方的茶饮仿佛为他量身定做一般适合“头发稀疏、头发早白、头发变细”的人群。大D与同事们纷纷跟风抢购想要拯救自己“脆弱的发丝”。
除了养发饮外，杭州市第一人民医院的中药美白面膜、护眼饮等也在这场“中药饮”抢购潮中脱颖而出成为热销的单品。
方回春堂表示：“中药代茶饮产品的销售高峰期大致分布在春季、夏季、秋季以及年末和春节前后。每个季节由于气候变化和人们养生需求的不同都会有特定类型的畅销茶饮产品。”在夏季清热解毒、消暑解渴的中药代茶饮需求最为旺盛。乌梅汤、三清祛火茶、清热祛湿茶等在此期间销量会显著提升。
电商平台上的搜索结果显示多家店铺都在销售“乌梅汤2.0”“养发饮”等产品。阿里健康上的一款乌梅荷叶饮售价仅为0.93元/包且已售超1万件。在方回春堂天猫旗舰店的热销品中前五名中有四款都是中药养生茶。
线上市场的旺盛需求让方回春堂加大了运营力度。在其官方直播间里设置了直播间专属优惠冲购物金即送酸梅汤等中药茶饮。这一举措无疑进一步刺激了消费者的购买欲望。
“古法养生”的兴起为中药代茶饮市场注入了新的活力。走访方回春堂、胡庆余堂等中医馆不难发现问诊人群正在“年轻化”。方回春堂的线下门诊时常能接收到因脱发、失眠、减肥等问题前来问诊的年轻人。他们试图通过中医疗法达到养生的目的。在方回春堂的艾灸、推拿诊室门口挤满了想要体验“古法养生”的年轻人。
这股风潮自去年刮起一直延续到今夏。去年古法养身操“八段锦”先在抖音、B站风靡一时。抖音上浏览量过十亿的八段锦操很快成为体育界的顶流。当时一并火起来的还有“八段锦穿搭”—小红书上出现了一批身着Lululemon练习八段锦的时髦女孩。
练完古法操后这批年轻人又开始沉迷“三伏天晒背”。他们穿好一身防晒装备去楼下找一处空地“天为盖地为炉”地享受后背慢慢发汗的爽感。那段时间祛湿和健脾曾一度成为网络高频词。
练八段锦、晒背、贴三伏贴、喝中药饮……这些看似传统的养生方式却成为年轻人追求健康生活的新宠。他们通过这种更温和、传统的方式缓解身体的不适感。可以说，九成以上90后已有养生意识，超半数已经或准备走在养生的路上。
02
“中药饮”风靡年轻圈：
养生新风尚背后的底层逻辑揭秘
那么，在众多中药代茶饮中，为何乌梅汤能够脱颖而出，成为市场的璀璨明星呢？方回春堂对此有着自己独到的见解。
他们认为，乌梅汤之所以能够在中药饮市场中占据C位，或许与几方面因素息息相关。首先，其亲民的价格无疑是一大杀手锏，不到2元一包的价格，对于那些想要体验中医养生之妙的年轻人而言，无疑是极具吸引力的。
其次，乌梅汤历史悠久，在中医药典籍中多有记载，其独特的口味和夏季保健养生的功效更是让人难以抗拒。再加上乌梅汤制作工艺简单，便于包装、储存和运输，这些因素共同为乌梅汤的火爆奠定了坚实的基础。当然，市场营销的成功“造星”也是不可或缺的一环。
乌梅汤的成功，并非偶然。它背后指向的，是当前人们对健康生活方式的向往和追求，尤其是将“碎片化”“低成本”的养生融入日常生活的现实需求。
而浙江省中医院，作为乌梅汤创新的推手，他们在保持传统特色的基础上，巧妙地进行了制作方法和配方的创新和改进，将乌梅汤升级为“乌梅荷叶饮”。这一升级，不仅保留了其解暑化湿的功效，还增加了去脂活血、化痰降浊的妙用。将中药转化为茶饮，将养生融入日常，这无疑是对年轻人快节奏生活方式和碎片化养生需求的完美回应。
便捷的包装、亲民的价格、健康的功效，这三者缺一不可，共同铸就了焕新的乌梅汤成为年轻人“朋克养生”饮品的地位。它恰到好处地满足了人们渴望用天然、温和的方式来为健康保驾护航的心愿。
在炎炎夏日里，品尝一杯醇厚酸甜的乌梅汤，不仅是味蕾的享受，更是身心的滋养。与那些可能带来健康顾虑的“秋天的第一杯奶茶”相比，乌梅汤无疑是一种更为明智的选择。
方回春堂，作为中药茶饮的佼佼者，深谙此道。他们又推出纤体减肥类祛湿轻体茶、护发防脱类益肾养发饮、助眠安神类晚安茶以及提升免疫力的党参茯苓汤等，无一不精准地击中了年轻人的健康养生痛点，仿佛为他们量身定制的健康秘籍。
“惜命”的年轻人，用他们的热情与追求，炒热了一个赛道—中药代茶饮。在这条产业链上，品牌和商家们如同敏锐的猎手，紧紧捕捉着年轻人的脉搏，将中草药变得好吃、方便、好玩。
他们深知，在这场盛宴中，唯有将健康与时尚完美结合，才能赢得年轻人的心。于是，我们看到了乌梅汤的多次“圈粉”，它不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式的象征。
互联网的传播和社交媒体的推动，更是为乌梅汤的火“出圈”起到了推波助澜的作用。在这个信息爆炸的时代，人们乐于分享自己的饮用体验和购买心得，使得乌梅汤的口碑如同野火般迅速传播。而那些网红和意见领袖的推荐，更是如同催化剂一般，带动了更多的人关注和尝试。这股力量，让乌梅汤不仅仅是一种饮品，更成为一种文化现象。
除了乌梅汤以外，近年来还有不少中医药老字号也纷纷行动起来，他们积极推动产业升级，在传统中医文化和现代消费需求之间玩起了“跨界”。他们以融入生活和有效传承为原则，推出了一系列中医药“爆品”，正吸引着越来越多的人成为“中医粉”。
同仁堂的养生咖啡、“张仲景”的糕点零食、东阿阿胶的“咖啡如此多胶”、重庆江北中医院的中药奶茶、山楂陈皮美式（咖啡）以及市场上喜闻乐见的网红中药月饼……这些创新的产品让“药食同源”的理念实现了具象化，也让中医药文化以更加亲民、时尚的方式走进了人们的生活。
03
中医药行业新机遇：乌梅汤现象带来的商业洞察
在这一现象的背后，隐藏着深刻的商业逻辑与消费趋势的变迁，绝非偶然之举。
随着健康中国战略的深入实施，政府对中医药的支持力度不断加大，为中医药产品的爆火提供了有力的政策保障。这股政策的春风，无疑为乌梅汤等中医药产品的崛起吹响了号角。
经济层面，随着生活水平的提高，人们对健康养生的需求日益增长，愿意为具有养生功效的产品支付更高的价格。乌梅汤2.0版的推出，恰好满足了这一市场需求，其融合了传统中药的养生功效与现代茶饮的时尚元素，成为市场上的佼佼者。
社会层面，生活节奏的加快和工作压力的增大，使得越来越多的年轻人开始关注健康与养生。他们不再满足于传统茶饮的平淡无奇，转而追求那些既能滋养身心，又蕴含深厚文化内涵的饮品。
乌梅汤的爆火，正是对这一消费趋势的生动诠释。它选用了多种食药物质作为原料，通过科学的配比和精心的熬制，将养生功效发挥得淋漓尽致。每一口乌梅汤，都仿佛在诉说着古老智慧与现代生活的和谐交响。
然而，在这股中医药产品爆火的热潮之中，我们是否应该多一些批判性地思考呢？难道所有的中医药产品都真的适合每个人吗？每个人的体质和健康状况都是独一无二的，选择养生产品时怎能盲目跟风？再者，我们真的能过分依赖这些产品来保持健康吗？科学合理的饮食和生活习惯才是健康的基石啊！
技术层面，现代科技的进步为中医药产品的研发和创新提供了有力支持。通过科学的配比和熬制方法，乌梅汤等中医药产品得以充分发挥其养生功效。同时，新兴渠道如社交媒体、直播带货等的兴起，也为中医药产品的推广和销售提供了新的机遇。
面对这一机遇，中医药行业应该如何行动呢？首先，精准定位是关键。中医药行业应该深入洞察消费者的健康需求与消费习惯，推出更多符合市场需求的养生产品。不同年龄段、不同体质的消费者，他们的需求是多元化的，只有满足这些多元化的需求，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
其次，跨界融合是必由之路。中医药行业应该勇于尝试与其他行业的跨界合作，将传统中医药与现代科技、时尚元素等相结合，创新产品形态与营销方式。通过新兴渠道将中医药产品推广给更多年轻消费者，让他们感受到中医药的魅力与价值。
最后，强化品牌宣传是提升消费者认知与认同的重要途径。中医药行业应该加大品牌建设与推广力度，提高消费者对中医药文化的认知度和认同感。通过举办中医药文化节、健康讲座等活动，让消费者更加深入地了解中医药文化的博大精深。
可以说，随着生活节奏加快，工作压力增大，中医药养生产品正成为年轻人新宠。乌梅汤的爆火只是开始，更多创新产品正蓄势待发。药食同源理念再获认同，中医药产品以新颖形式走进大众生活。从乌梅汤到养生咖啡，中医药与现代生活方式的结合正为传统行业注入新活力。
04
结语
总结一下，中药乌梅汤何以在年轻人中风靡？探其根源，不过三因。
一则，健康养生之需。生活节奏加快，工作压力增大，年轻群体愈发注重健康与养生。传统茶饮难以满足其需求，他们更追求具有文化内涵与健康效益的饮品。乌梅汤，消暑解渴、健脾祛湿，正合此道。
二则，口感风味之魅。乌梅为主，山楂、甘草为辅，精心熬制，酸甜适中，年轻消费者怎能不为之倾心？
三则，药食同源之念。乌梅汤选用多种食药物质，科学配比，熬制精妙，养生功效尽显。品味之间，养生之乐亦随之而来，此理念在现代社会中广受认同。
此三者，共铸乌梅汤之风靡。其背后，实则是中医药与现代生活方式的巧妙融合，是商业创新的生动实践。