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文：万德乾
来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）
因为油罐车混装事件引发的广泛关注，消费者对于食用油的安全问题再次投入空前关注。
今天来受到行业内外好评的河南胖东来，长期所收到的好评原因，就离不开在食品安全领域的严格标准和良好口碑。包括不久前涉及到的擀面皮事件，胖东来不惜拿出近900万元赔付消费者及奖励举报人，胖东来在食品安全方面，可以说至今保持着较好的口碑。
自然，消费者当前对食用油安全的关注，还有这种关注背后渴望找到放心靠谱渠道的动力，今天（7月11日）明显投射到了胖东来。
根据「大河财立方」的报道，今天永辉郑州信万广场店胖东来的自营商品区，一款售价为59元的5升装葵花籽油，仅仅在23分钟内就抢购一空。同时还有售价99元的5升装的花生油，以及其他规格包装的食用油商品。
抖音里面有着大量消费者拍摄的短视频显示，永辉郑州信万广场店里面，很多消费者进店之后就是冲着食用油货架去的，而且是推车购物车，整车整车的抢购。过度的抢购，导致门店临时决定限购。即每个消费者只能选购两件食用油商品。
由于胖东来在郑州还没有门店，消费者抢购的其实是前不久刚被胖东来整体改造的永辉门店，即那家被于东来现场亲自表示，90%商品已经更换为胖东来的永辉郑州信万广场店。此举表明，消费者对于胖东来的信任和抢购条件，并不限于胖东来那堪比曾经海底捞的“感动”服务。
「大河财立方」提到，由于快速抢购，目前永辉郑州信万广场店胖东来自有品牌食用油，已经空置，不得不用燕麦片来临时填充空置的货架。胖东来线上商城的自有品牌食用油，也是显示补货中状态。相比之下，往日被排队抢购的网红大月饼在卖场随处可见却鲜有人光顾，采购热度也不及食用油。说明这几天冲着胖东来的抢购潮，主要发生在“DL”食用油系列。
与此同时，永辉店内的其他非炒菜类的“DL”食用油，尤其是一款芝麻香油，也是销售一空。
值得特别注意的是，永辉店内其他非胖东来自有品牌的食用油，目前货量充足。消费者抢购食用油，只涉及胖东来的自有品牌系列。来自许昌一个用户所拍摄的短视频里提到，胖东来许昌店内的食用油货架区，除了“DL”自有品牌食用油一样的销售一空，胖东来店内并无涉事中字头开头的食用油品牌。
胖东来的自有品牌非常容易识别，每件商品的外包装上面，都会标注：“DL”的标志。消费者目前抢购“DL”食用油的风潮，大背景会让人联想到近期的油罐车混装事件。具体来说，这也反映出消费者对于胖东来商品的突出信任度。
小红书和其他社交媒体平台里面，不少用户留言表达了类似“只要是DL标志的商品可以闭着眼睛入”“一转眼就让人想到了胖东来”。还有用户甚至这么留言：“如果胖东来也出事了，至少还有赔偿”。
当然，小红书里面不少用户提到，胖东来这些罐装的食用油是否完全放心，目前也不好轻易下结论。具体去看热销的两款食用油，99元的花生油产自山东临沂，罐装厂商为山东金胜。59元的葵花籽油，生产分装厂商位于江苏南京的邦基。邦基是一家非本土的粮油企业，并且从股权关系来看，邦基属于金龙鱼母公司益海嘉里的股东之一。
也就是说，没有专业检测机构对胖东来自有品牌食用油检测之前，很难对其油品安全做公众层面的背书。当然，有没有专业权威的背书之前，消费者基于对胖东来一贯的信赖和喜欢，采取用脚投票的方式抢购一空。
食用油属于家庭生活非常常见的粮油品，用常识去理解常见的生活用品，应该不需要每个品牌每个单品，都需要一个权威检测报告。品牌之所以为品牌，包括自有品牌，其本身就包含品牌背后的企业，围绕着汇集在品牌里的商品价值，以及消费者利益保障的契约和承诺。在此之上的更高保障，自然是相关的法律法规。
现在，相关部门已经正式介入混装油的调查。在没有形成结论之前，或者说消费者目前对在售食用油有怀疑的阶段，再或者并非全国每个地方的消费者都能买到胖东来自有品牌之前，怎么办？
据悉，淘宝里面单价在500元至3000元的多款家用自制小型榨油机，都有几百至上千的付款购买记录。